Thế Giới Rau, rau tươi, rau rừng, cung cấp rau giá sỉ, vựa rau chợ hóc môn

Thế Giới Rau, rau tươi, rau rừng, cung cấp rau giá sỉ, vựa rau chợ hóc môn

GIÀY DÉP NGỌC HƯƠNG

GIÀY DÉP NGỌC HƯƠNG

GIÀY DÉP NGỌC HƯƠNG
Trang chủ > Sản phẩm > Củ hủ dừa
Củ hủ dừa

Lượt xem: 5
Mã sp:
Giá: Liên hệ
Gọi: 0983.566.116
Thông tin cần thiết

Củ hủ dừa được lấy phần bên trong trắng nõn, non và ngọt của cây dừa. Loại củ này khi ăn sống hoặc chế biến các món ăn có vị ngọt thanh, giòn sần sật. Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì củ hủ dừa là loại thực phẩm giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá, chứa nhiều chất khoáng như: sắt, kẽm, magie,… và không hề chứa cholesterol, chất béo bão hòa.

Thông tin sản phẩm

Củ hủ dừa được lấy phần bên trong trắng nõn, non và ngọt của cây dừa. Loại củ này khi ăn sống hoặc chế biến các món ăn có vị ngọt thanh, giòn sần sật. Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì củ hủ dừa là loại thực phẩm giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá, chứa nhiều chất khoáng như: sắt, kẽm, magie,… và không hề chứa cholesterol, chất béo bão hòa.
 

Công dụng của củ hủ dừa
 

 

Củ hũ dừa ngọt, mát dịu, là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa và có nhiều khoáng chất.Thông thường các món được chế biến với củ hũ dừa thường là các món trộn, gỏi kết hợp cùng hải sản tươi sống hoặc các loại thịt heo, bò, gà. Người dân xứ dừa thường sử dụng phần đọt non này để chế biến thành những món ăn dân dã, thú vị: củ hũ dừa nấu tôm thịt, gỏi củ hũ dừa tôm thịt, củ hũ dừa chiên bánh xèo, củ hũ dừa xào mề gà hoặc bóp xổi, canh củ hũ dừa…Dù ở cách chế biến đơn giản hay phức tạp củ hũ dừa đều kích thích vị giác khi ăn, để lại hương vị khó quên trong lòng người thưởng thức.
 

Món ăn chế biến từ củ hủ dừa
 

Cổ hũ dừa nấu canh sườn
 

 

Nguyên liệu:
 

- 300g củ hủ dừa tươi.
 

- 300g sườn.
 

- Muối, tiêu , đường, bọt ngọt, hành lá.
 

Cách làm:
 

Sườn có thể mua loại già hay non cũng được, chặt khúc rửa qua bằng nước muối rồi xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo. Ướp sườn với chút muối tiêu đường, bột ngọt để 15 -20 phút. Cổ hủ cắt miếng cỡ ngón tay cái, ngâm với chút nước chanh cho trắng, vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo.Hành để nguyên phần đầu, còn phần lá xắt nhỏ.
 

Nấu nước nóng già, nêm chút muối, cho sườn vào nấu cùng với mấy đầu hành. Khi nước sôi hớt bọt, vặn nhỏ lửa, hầm chừng 30 phút sườn mềm. Cho cổ hủ vào, mở lửa lớn cho mau sôi. Cổ hủ rất mau mềm. Nêm lại vừa ăn. Tắt bếp cho hành lá vào. Khi ăn cho chút tiêu cho thơm.
 

Món củ hủ dừa hầm sườn ăn rất ngon, nhưng làm món hầm các bạn lấy khúc giữa là vừa, đừng lấy khúc đầu mềm quá ăn không đúng “điệu”. Phần đầu chỉ hợp với món gỏi, còn phần cuối lại xơ, già không ngon.
 

Lưu ý: Có thể thay cổ hũ tươi bằng cổ hũ dừa muối chua sẽ cho bạn món canh sườn chua rất ngon.
 

Trên đây là công dụng cũng như cách nấu củ hủ dừa ngon, hayc liên hệ với Thế Giới Rau Củ để nhận được những củ hủ dừa ngon và tươi mới nhất nhé.
 

CÔNG TY TNHH THẾ GIỚI RAU

Hotline: 0983.566.116 (Mr Trung)

Địa chỉ : 247/21 Đường Độc Lập, P. Tân Quý, Q. Tân Phú, TPHCM

Email: raucuquatrung@gmail.com

Website: www.thegioiraucu.com

Sản phẩm cùng loại
6178484547219200.png
8522934177147760.png
Đối tác của chúng tôi
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng
Đối tác khách hàng